Les entrepôts stockant des céréales, farines, graines, fruits secs, pâtes ou autres produits alimentaires peuvent être exposés aux mites alimentaires.
Une infestation peut commencer dans un seul emballage avant de se propager à plusieurs palettes ou zones de stockage.
Comment une infestation peut-elle commencer ?
Les mites alimentaires peuvent être introduites dans l’entrepôt avec :
- un lot déjà contaminé ;
- un emballage endommagé ;
- une palette provenant d’un site infesté ;
- des cartons de transport ;
- des produits stockés trop longtemps.
Une fois présentes, elles peuvent se déplacer vers d’autres marchandises.
Quels signes doivent vous alerter ?
Les principaux signes sont :
- de petits papillons dans l’entrepôt ;
- des larves sur les emballages ;
- des filaments dans les produits ;
- des cocons dans les rayonnages ;
- des grains collés ;
- des emballages percés ;
- une présence près des murs ou plafonds.
Ces signes peuvent être discrets au début de l’infestation.
Quels risques pour les stocks ?
Les mites alimentaires peuvent entraîner :
- la contamination de plusieurs lots ;
- la destruction de marchandises ;
- des pertes financières ;
- des retards de livraison ;
- des réclamations clients ;
- une dégradation de l’image de l’entreprise.
Dans les secteurs alimentaires, la traçabilité et la protection des stocks sont particulièrement importantes.
Pourquoi le nettoyage seul ne suffit-il pas toujours ?
Le retrait d’un lot contaminé peut ne pas suffire.
Des œufs, larves ou cocons peuvent rester cachés :
- dans les fissures ;
- sous les palettes ;
- derrière les rayonnages ;
- dans les angles ;
- dans les emballages voisins ;
- près des plafonds.
L’infestation peut alors reprendre après quelques jours ou semaines.
Pourquoi une intervention professionnelle est-elle nécessaire ?
Un professionnel peut :
- identifier l’espèce concernée ;
- localiser les foyers d’infestation ;
- évaluer les lots exposés ;
- inspecter les structures et rayonnages ;
- proposer un traitement adapté ;
- mettre en place une surveillance régulière.
L’intervention doit être compatible avec la nature des marchandises et le fonctionnement de l’entrepôt.
Protégez vos marchandises alimentaires
Une action rapide permet de limiter la contamination et d’éviter la propagation à plusieurs zones de stockage.
Contactez SmartKill pour une inspection et une intervention professionnelle contre les mites alimentaires dans votre entrepôt à Paris et en Île-de-France.